TALLER DE COCINA JAPONESA - SUSHI Y ONIGIRI
Día 31 de enero de 2026. De 18 a 21 h.
Con Akiko Kawakami
Aprende a preparar un excelente sushi, maki rolls y onigiris.
Contenido:
-Charla en aula sobre el sushi en la cocina japonesa y la historia de sus ingredientes
-Desarrollo paso a paso de todos los pasos de la elaboración de sushi: el arroz condimentado, el corte del pescado, el wasabi, otros ingredientes, etc.
-Como se presenta el sushi, cómo se preparan los maki rolls y los onigiris.
-Finalizaremos con una cena de los platos preparados que incluye un postre japonés y bebidas.
-Cupo de 12 personas
-Entregaremos las recetas y elaboraciones por escrito.
Lugar: Aula y Cocina de Fungi natur.
Organiza: Fungi natur
Precio: 50€
